Dill-Tunke, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: cremefarben mit dunklen Kräutereinschlüssen

Geruch: mayonnaisig, Dillgeruch

Geschmack: angenehm frisch, cremig, nach Dill

Textur: elastisch, weich

Zutaten: Rapsöl 50%, Wasser 26%, Sahne 8%, Zucker 5%, Eigelb 4%, Branntweinessig, Invertzuckersirup, Salz, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Dill, Senfsaat, Gewürze, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, L(+)-Weinsäure E334, Apfelsäure E296, Stabilisator: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen

Orangen-Senf-Tunke, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: gelborange mit hell- bis dunkelbraunen Einschlüssen vom Senfschrot

Geruch: fruchtig-frisch nach Orange

Geschmack: lieblich nach Senf und Orangen

Textur: dickflüssig

Zutaten: Rapsöl 40%, Wasser 24%, Zucker 14%, Eigelb 4%, Invertzuckersirup 4%, Senfsaat 4%, Branntweinessig 3%, Dextrose 2%, Salz, natürl. Orangenaroma 0,2%, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Gewürzextrakt, Farbstoff: Paprika-Extrakt, Johannisbrotkernmehl

Aioli „Toscana“, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: terracottafarben

Geruch: süßlich, dezenter Knoblauchduft

Geschmack: süßlicher Geschmack, knoblauchartig mit leichter Schärfe

Textur: elastisch-cremig

Zutaten: Rapsöl 31%, Sahne 24%, Wasser 10%, Tomatenmark 8%, Invertzuckersirup 5%, Zucker 3%, Eigelb 3%, Knoblauch 3%, Zuckerablaufsirup, Glukosesirup, Branntweinessig, Senfsaat, Farbstoff: Paprikaextrakt, Rote-Beete-Konzentrat, Salz, Chilikonzentrat, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, L(+)-Weinsäure E334, Apfelsäure E296

Curry-Tunke, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: leuchtend gelb

Geruch: angenehm frisch, leicht süßlich

Geschmack: leicht süßlich, cremig mild nach Curry

Textur: sämig, sahnig-cremig

Zutaten: Rapsöl 44%, Mangopulp 21%, Wasser 11%, Sahne 7%, Zucker 5%, Eigelb 4%, Invertzuckersirup 2%, Curry 2%, Branntweinessig, Senfsaat, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Gewürze, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, L(+)-Weinsäure E334, Apfelsäure E296, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen

Gravad-Tunke, Honig-Senf-Tunke, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: ockerfarben, glänzend

Geruch: nach frischem Dill, senfig-süßlich

Geschmack: angenehm, herzhaft, süßlich, pikant, senfig, hervorragend zu Lachs

Textur: elastisch, cremig

Zutaten: Kuchensirup 36% (Invertzuckersirup, Glucosesirup, Zuckerablaufsirup), Rapsöl 24%, Wasser 21%, Senfsaat 5%, Branntweinessig 4%, Eigelb, Balsamicoessig 2%, Zucker 2%, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Salz, Kräuter, Gewürze, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, L(+)-Weinsäure E334, Apfelsäure E296

Aioli, servierfertig

Abpackung: 1500g

Aussehen: cremefarben, gelblicher Schimmer

Geruch: süßlich, dezenter Knoblauchduft, frisch

Geschmack: angenehm mild-rundes Mundgefühl, süßlich, knoblauchartig

Textur: elastisch-cremig

Zutaten: Rapsöl 37%, Sahne 29%, Wasser 17%, Zucker 4%, eigelb 3%, Invertzuckersirup 3%, Knoblauch 3%, Branntweinessig, Senfsaat, Salz, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Gewürze, Säurungsmittel: Zitronensäure E330, L(+)-Weinsäure E334, Apfelsäure E296